家常绿豆糕做法(家常绿豆糕的做法)

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枣花馒头做法简单好学
1,盆里放入750克水,枣花做法枣花做法加入2勺白糖,馒头馒8克酵母粉拌匀,家常家常加入1500克面粉 ,大全也就是枣花做法枣花做法3斤面粉,和成稍硬一些的馒头馒面团,盖上盖子静置发酵成蜂窝状。家常家常把发酵好的面团使劲地揉 ,然后把面团分割成小一些的面剂子 ,和做馒头一样揉圆 。
2 ,稍微按一下,用刀在面团上压出米子格
3,然后拿起 ,用剪刀在痕迹上剪一下,就出来上面一层花瓣了,再从底下剪上口 。用手捏一下 ,底部的花瓣就做好了 ,手法特别的简单,中间按上一个大红枣即成 。
4 ,然后盖上湿布进行二次发酵成大约2倍大,蒸箱加水 ,用纯蒸的方式,冷水开蒸,大约蒸30分钟,关火等5分钟,拿出晾凉即成 。
枣花馒头步步高做法
食材:面粉(500克) ,酵母(5克),红枣(适量)
做法
步骤1:按500克面粉 ,放入5克酵母的量 ,用温水合成面团 ,盖上盖发酵 。
步骤2:红枣洗净去核切成条。
步骤3:当面团发酵到原面团一倍大时,面团就发酵好了 ,揉出面团中气泡,将面团揪出一样大小的剂子 。
步骤4:揉成馍胚,在馍胚顶部放入一条红枣 ,周围均匀放入四条红枣 ,红枣馍胚就做好了。
步骤5:蒸锅中加入凉水 ,放入馍,中火烧开。
步骤6:蒸25分钟左右,枣花馍头就做好了
三枣花馒头的做法
具体做法:面粉4斤、发酵粉20克 、红枣2斤。
把面粉放入盆中,倒入发酵粉搅拌均匀 ,边倒入清水边搅拌成面絮状 ,下手把面揉成光滑的面团 ,盖上盖帘放到温暖处发酵 ,夏天发酵时间短 ,冬天时间长,用了三个多小时 。把发酵好的面放到案板上,揉搓排气。
搓成长条 ,切一块比馒头大的面团 ,反复揉搓光滑。
用擀面杖把它擀成稍厚点的饼 。
用刀叉在面皮周圈按上纹理 。
用刀在每一个纹理中间切开 ,用手把切开的面皮捏起来。
把擀好的长条用手按扁,拿刀切成母指肚宽的面块 。
用一把从未用过的小梳子 ,把面块按上花纹。
把面块从中间对折,把红枣放到中间,两头捏起来。
做好的面皮放到油纸上,上锅蒸的时候容易拿起来 。第一张面皮的摆法。
再铺上第二张面皮,在面皮上沾上少许水。
照第一层摆上做好的枣坯。
擀三个饺子皮,放上两颗小枣 。
用手从中间捏起来。
用筷子把它们夹在一起。
放到面皮的最上面 ,中间再放入一棵小枣 。
放入锅中醒发半小时,然后开大火上汽蒸45分钟,蒸好后再焖两分钟开锅。
OK ,关于枣花馒头家常做法和枣花馒头家常做法大全的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。
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